![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=513x10000:format=png/path/s63dd9127b2be8274/image/i773d2cc5250c1bf1/version/1494692379/image.png)
今日の"LIVEごはん"はこちら!
スズキのポワレ(^^)
「え?」
「どこが"LIVEごはん"かって?」
今回は
「お魚が食材になるまで」
がLIVEなのでした!
夫が昨夜、
浜名湖で釣ってきたのがこちら
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=508x10000:format=png/path/s63dd9127b2be8274/image/i25b1b9f2057157d3/version/1494692383/image.png)
浜名湖産のスズキさん(50㎝)。
とれたてぴちぴち。
それを、子どもたちの前で
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=508x10000:format=png/path/s63dd9127b2be8274/image/ic701c489739dc356/version/1494820826/image.png)
解体ショー!(LIVE)
半分は大人用のお刺身になり
(新鮮で美味!写真撮る前に
なくなってしまった!)
半分は子供用のポワレに。
白身魚は
そのまま塩焼きにしてよし
煮物にしてよし
ムニエルもよし
ポワレもよし
マリネもよし
冬はお鍋にいれてもよし!
ヘルシーで
どんな料理にもなる
すばらい食材!
浜名湖の恵みに感謝(^^)
今回のスズキさんは
浜名湖の一番鉄橋付近で
釣ったそうですよ(^^)(夫談)
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